1、Step01将鱼块加少许盐腌制5分钟。
2、Step02西葫芦切小块。
3、Step03红萝卜切块。
4、Step04将锡纸放在烤盘上,对半叠起,并将下半部分周围略竖起成盒状。
5、Step05将西葫芦块放在底部。
6、Step06放上红萝卜块。
7、Step07将鱼块码在蔬菜上,旁边放上虾仁,撒上盐、黑胡椒碎。
8、Step08放上罗勒叶,倒入白葡萄酒和橄榄油。
9、Step09在上面盖上锡纸,并把四周折叠密封,腌15分钟。
10、Step10将烤盘放进烤箱中层。
11、Step11进入自选菜单选择模式,选择FO3功能,190℃烤25分钟。
12、Step12烘烤完成,从烤箱取出后烤盘,撕开锡纸即可食用。
13、Step13成品展示。
14、鳕鱼:鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,蛋白质掺滦贾溺含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,是葡萄牙最有名的一种特产,被称为“餐桌上的营养师”。