1、一、蛋煎饭团食材:米饭200g、鸡蛋2个、黑芝麻5g做法:1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了4、撒上少许黑芝麻
2、二、香芒双皮奶食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g做法:1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
3、三、香蕉酥食材:南瓜100g、糖20g、糯米粉200g、香蕉2个做法:1、南瓜去皮去籽后切小片放入微莆奶通氰波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断,再切成细条4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分
4、四、山楂糕材料:山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g做法:1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用
5、五、红豆椰豫陂氅溴汁糕材料:红豆25g、玉米淀粉50g、椰浆150g、鲜奶250g 、砂糖35g 做法:1、红豆25g用开水浸泡半小时2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟3、将其余材料全部倒入锅内4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块5、直至煮成粘稠成固态6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀7、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模8、倒扣在盘上切件即可!