1、新鲜的猪大骨，切成两段，用清水洗净备用2、倒入清水烧开,将猪大骨放入水中烧至水滚，去浮沫3、将水没过猪大骨放入高压锅内，一般40分钟即可5、熬出的汤汁放冰箱保鲜直至有白色油层，去掉白色油层6、去一两颗红枣煮至掉皮，去皮，去核，捣碎7、用熬出的汤汁熬成白米粥，加入捣碎的红枣即可
1、新鲜的猪大骨，切成两段，用清水洗净备用2、倒入清水烧开,将猪大骨放入水中烧至水滚，去浮沫3、将水没过猪大骨放入高压锅内，一般40分钟即可5、熬出的汤汁放冰箱保鲜直至有白色油层，去掉白色油层6、去一两颗红枣煮至掉皮，去皮，去核，捣碎7、用熬出的汤汁熬成白米粥，加入捣碎的红枣即可