家焖鲳鱼的做法

1、把新鲜的鲳鱼处理好

2、双面改刀

3、葱蒜准备好

4、抹上盐和白胡椒等待10分钟

5、油热之后煎鱼，煎之前用纸巾除去水分

6、煎好后备用

7、葱蒜下锅

8、加入酱油，蒸鱼豉油，糖，水，焖10分左右