1、准备好食材
2、土鸡砍块洗净备用
3、花生、芡实、百合提前浸泡半小时备用
4、红枣去核洗净、虫草花冲洗干净、枸杞洗净、生姜去皮切片备用
5、鸡块冷水下锅加两片姜片、加料酒焯水备用
6、焯好的鸡块放入砂锅中,加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片,然后加入足量的清水,大火烧开转小火炖60分钟就可以了。
7、炖得差不多了
8、加入枸杞和适量的进行调味再煮3分钟就可以出锅了。
9、成品
1、准备好食材
2、土鸡砍块洗净备用
3、花生、芡实、百合提前浸泡半小时备用
4、红枣去核洗净、虫草花冲洗干净、枸杞洗净、生姜去皮切片备用
5、鸡块冷水下锅加两片姜片、加料酒焯水备用
6、焯好的鸡块放入砂锅中,加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片,然后加入足量的清水,大火烧开转小火炖60分钟就可以了。
7、炖得差不多了
8、加入枸杞和适量的进行调味再煮3分钟就可以出锅了。
9、成品