1、清洗上述材料以备使用
2、鸡扒
3、水煮开,放进鸡肉,烫煮一分钟
4、然后用冷水洗鸡肉
5、姜皮,切片
6、再将所有东西一起放瓦锅内,加入适量水,大火煮半小时,转小火煮一小时,加适量盐即可。
7、成品1
8、成品2