1、准备材料：柠檬2-3个；蜂蜜约500克柠檬小个的3个，大个的2个，这个配比，个人感觉酸甜口感正好，如果觉得酸，可以再填入蜂蜜调至自己喜欢的酸甜度。因为只需要混合后泡上一晚，次日便可饮用，所以可以随时调整酸甜度。
2、将柠檬放入加了盐的温水中浸泡2-3个小时，然后清洗干净，用面巾纸将表皮水份擦干。
3、取无水无油无污案板和菜刀，将柠檬切成薄片。
4、切完的柠檬放入干净无水无油的密封罐中，如果无密封罐，家中用过的水果罐头瓶也可以。
5、将蜂蜜倒入装了柠檬片的玻璃瓶中，使蜂蜜刚刚没过柠檬片即可，用干净无水无油的筷子搅拌均匀，每隔一两个小时搅拌一次，反复三五次即可。
6、将玻璃罐密封放入冰箱冷藏，次日即可冲饮。一次不要做太多，吃完再做。蜂蜜柠檬水春夏凉白开水冲泡，冰箱冷藏后口感更佳。秋冬温开水冲泡，减肥美白的同时，还能养胃驱寒。
7、并不是所有人群都适合喝蜂蜜柠檬水，不适宜人群请看注意事项处。
