1、把油皮材料倒进去,启动和面程序,两个程序就基本可以。大概需要半小时,最好能拉出膜,拉不出没关系,尽量揉得有韧性。松弛30分钟以上。
2、揉面过程就可以弄蛋黄,把蛋黄磕出来。
3、面粉加猪油揉成软硬适中面团,然后松弛30分钟以上。
4、蛋黄蒸熟。
5、趁热压成泥。
6、180度中层上下火30分钟。
7、按自己烤箱上色程度来定制烤的时间。
1、把油皮材料倒进去,启动和面程序,两个程序就基本可以。大概需要半小时,最好能拉出膜,拉不出没关系,尽量揉得有韧性。松弛30分钟以上。
2、揉面过程就可以弄蛋黄,把蛋黄磕出来。
3、面粉加猪油揉成软硬适中面团,然后松弛30分钟以上。
4、蛋黄蒸熟。
5、趁热压成泥。
6、180度中层上下火30分钟。
7、按自己烤箱上色程度来定制烤的时间。