1、准备好食材,各种食材都称量好,黄油软化;
2、软化的黄油,加入白糖和糖粉;
3、用打蛋器,打至发白,蓬松的状态;
4、再把蛋黄液加入到黄油中,蛋黄液最好先搅拌下,这样方便融合;
5、再滴上几滴的柠檬汁,搅拌;
6、筛入低筋面粉和盐;
7、搅拌成无干粉的状态;冬天,比较的冷,黄油也不容易融化,我直接用手和;
8、如图,放入裱花袋,里面放入裱花嘴,套在一个比较高的杯子上,放入面团;
9、放好后,用刮刀,刮好面团;
10、再烤盘上,挤上曲奇饼干的胚;预热烤箱,180度,上下火;
11、放入烤箱,上下火180度,20分钟,看着饼干边缘微焦黄就可以了;
12、成品,酥松,喷香;