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梭子蟹怎么分公母

时间:2024-10-17 04:39:55

1、这是一只公蟹,我们可以明显看出蓝色虚线框出来的区域呈细长条形。这个位置就是俗话里说的梭子蟹的脐。脐是细长条形的,就说明是公蟹。公蟹的膏和黄相对母蟹来讲相对较少,但是公蟹的肉泥撼费瘠质紧实,味道鲜美,所以喜欢吃海鲜的鲜味,不太喜欢吃香腻口感的小伙伴,可以考虑选择公蟹。

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2、母蟹的脐最大,呈半圆形,喜欢吃蟹黄的小伙伴选蟹的时候可以认准这种形状来挑螃蟹,都是母的哦。

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