1、青口贝提前放清水解冻泡软洗净，辣椒洗净切碎，大蒜和生姜洗净切碎
2、热锅放油，放辣椒翻炒
3、放入生姜和大蒜，炒香
4、放入青口贝翻炒，调入适量的盐和生抽
5、放点水稍稍煮个半分钟，带少许汤汁更好吃
