高血压患者的饮食注意事项:
注意事项:
1、限制食量、控制体重;体重增加是导致高血压的一个重要危险因素。高血压契查缯涮患者常合并有肥胖和超重,而肥胖和高血压两者均可使心脏工作负荷增加。因此,控制总能量的摄入,使体重达到并维持至理想范围之内。每餐不要过饱,因为饱餐可使高血压患者的血管舒张调节功能降低,从而引起血压的显著波动。
2、限制食盐:每日食盐摄入量低于 6g 为宜。少吃咸鱼、咸肉、咸菜、酱菜,以及酱油和味精等钠含量高的食物。
3、适当限制脂肪和胆固醇:少吃或避免食用富含饱和脂肪酸的动物脂肪,如肥肉、猪油、乳制品等。胆固醇摄入量应小于每日 300mg,不食含胆固醇过高的鱼子、脑等。用多不饱和脂肪酸含量高的植物油代替日常食用的动物油,有降低胆固醇作用,但每月食用油的用量以 500~750 克比较理想,不宜过多。
4、多吃粗粮、蔬菜、瓜果:其含有更多的食物纤维、维生素、无机盐和有益的微量元素。某些蔬菜如芹菜、马兰头、荸荠等有一定的降压、降低血脂作用。
5、增加优质蛋白质的摄入:鱼类蛋白可使高血压和脑卒中发病率降低,大豆蛋白也有预防脑卒中的作用。
6、戒烟禁酒、适量饮茶。