1、选择食用油主要是根据自身所需去购买适合自己家庭的种类，比如家里有小孩的，可以更多的选择富含欧米伽3的牡丹籽油，其营养价值非常高，对小孩的大脑发育非常有好处，其中的DHA被誉为大脑发育的催化剂！所以在选择上，您的家庭中如果有小孩，选择牡丹籽油是您不二的选择。
2、如果选择了要购买牡丹籽油那么如何挑选合适的牡丹籽油呢？
3、第一步就是查找相关参数，比如百度、比如淘宝问客服等等，询问Omega3的占比是多少，亚油酸的占比是多少，烟点是多少等等
4、第二步就是询问卖家营养价值含量怎么样？注意因为牡丹籽油的品质不同，营养成分也不同，所以要问清楚
5、第三步就是进行比对，在差不多价位基础上选择营养价值参数更高的油！