1、萝卜洗干净,去皮切成夹刀块,放入容器中,加入盐,糖。腌制两小时,去除辣味
2、调一个料汁,容器中加入生抽,白醋,老抽,白糖,小米辣,蒜片,芝麻香油,搅拌均匀
3、腌好的萝卜,用清水多洗几遍。挤干水分,放入调好的料汁当中。浸泡八小时,入味即可