1、木耳泡发洗净备用。
2、洋葱一半切末一半切块备用。
3、胡萝卜切片备用。
4、年糕切成小条备用
5、碗中加入韩式辣酱一大勺,番茄酱一大勺,蚝油一大勺,盐和鸡精适量;再加适量水泄开兑成碗汁备用。
6、锅中倒油爆香洋葱末。
7、下入胡萝卜和木耳翻炒。
8、倒入兑好的碗汁,大火烧开。
9、倒入年糕片小火煮10分钟,直至年糕成熟。
10、年糕成熟后,倒入剩余的洋葱大火收汁即可。
11、成品
1、木耳泡发洗净备用。
2、洋葱一半切末一半切块备用。
3、胡萝卜切片备用。
4、年糕切成小条备用
5、碗中加入韩式辣酱一大勺,番茄酱一大勺,蚝油一大勺,盐和鸡精适量;再加适量水泄开兑成碗汁备用。
6、锅中倒油爆香洋葱末。
7、下入胡萝卜和木耳翻炒。
8、倒入兑好的碗汁,大火烧开。
9、倒入年糕片小火煮10分钟,直至年糕成熟。
10、年糕成熟后,倒入剩余的洋葱大火收汁即可。
11、成品