食材明细年糕块240g胡萝卜半个干木耳适量洋葱半个番茄酱一大勺韩式辣酱一大勺蚝油一大勺盐适量鸡精适量
1.木耳泡发洗净备用。2.洋葱一半切末一半切块备用。
3.胡萝卜切片备用。
4.年糕切成小条备用
5.碗中加入韩式辣酱一大勺，番茄酱一大勺，蚝油一大勺，盐和鸡精适量；再加适量水泄开兑成碗汁备用。
6.锅中倒油爆香洋葱末。
7.下入胡萝卜和木耳翻炒。
8.倒入兑好的碗汁，大火烧开。
9.倒入年糕片小火煮10分钟，直至年糕成熟。
10.年糕成熟后，倒入剩余的洋葱大火收汁即可。
