1、五花肉丁
2、五花肉
3、水煮肉
4、火锅油
5、洋葱蒜茸
6、把香味炒至金黄，取出备用
7、火锅油，加糖，炒
8、炒糖：冰糖融化、漂浮、起泡
9、快速加入姜片和猪肉丁
10、炒
11、金黄炒肉片
12、低脂肪
13、把洋葱和大蒜炒匀
14、加清水，不加肉丁。个人建议：啤酒代替清水，味道更好
15、八角茴香肉桂叶
16、加些酱油
17、水煮蛋
18、大火煮沸，盖上盖子，用小火炖。用小火炖大约40分钟。放在电压力锅里煮
19、打开盖子，高热收汁，根据每种酱油的咸度加盐，调整咸度
20、当果汁被收集起来时，厚厚的五花肉会在入口融化
21、当果汁被收集起来时，厚厚的五花肉会在入口融化
22、碗装
23、肉香四溢的卤肉饭做好了
