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香甜软糯的南瓜饼做法

时间:2024-10-17 22:00:22

1、准备一块南瓜切成小块温水上锅蒸,全程小火蒸了大概15分钟。

香甜软糯的南瓜饼做法

2、蒸好以后先别急着做,稍微冷却一下

香甜软糯的南瓜饼做法

3、温热的时候,加入奶粉

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4、用饭铲或者勺子压碎南瓜蒸了以后非常软的,轻轻就捣碎了,里面有些纤维也不要紧,丝毫不影响口感。

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5、加入糯米粉,可以视情况慢慢添加蒸熟后的南瓜280克我加了260克糯米粉

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6、揉匀喜欢软一点可以减少糯米粉用量,我这个其实可以减少一点糯米粉用量,做出来的饼会更软糯。

香甜软糯的南瓜饼做法

7、按28-30克分剂子,搓成圆球再用手掌压扁,裹上面包糠,摆盘。可以放在冰箱里冻起来,吃时提前化冻再炸。

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