1、我们来调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水用来混合备用哦
2、然后准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉要适量呢
3、然后豆腐先裹一层淀粉
4、然后再裹上一层鸡蛋液
5、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄色就可以啦
6、最后倒入调好的料汁,翻炒片刻就完工啦
7、最后可以加入香菜葱哦
1、我们来调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水用来混合备用哦
2、然后准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉要适量呢
3、然后豆腐先裹一层淀粉
4、然后再裹上一层鸡蛋液
5、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄色就可以啦
6、最后倒入调好的料汁,翻炒片刻就完工啦
7、最后可以加入香菜葱哦