1、碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用
2、:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量
3、豆腐先裹一层淀粉
4、裹上一层鸡蛋液
5、把豆腐放入平底锅,煎至两面金
6、倒入调好的料汁,翻炒片刻
7、好吃呀