1、将鸡翅洗净后沥干水分备用
2、锅内放油,待油烧到六成热,放入鸡翅,先煎带皮的一面,再煎另一面
3、等两面都煎黄后,装出来,用厨房纸油纸将多余油分吸干
4、取一小块冰糖,葡萄酒少量以及少量生抽,将它们调匀后备用
5、葱姜蒜放入锅内,利用用煎鸡翅剩余的油进行油爆,然后再加入前一步骤已经调好的汁
6、待汁煮开后,放入鸡翅,开中小火焖20分钟左右
7、收汁后即可装盘,好吃的贵妃鸡翅出炉了
1、将鸡翅洗净后沥干水分备用
2、锅内放油,待油烧到六成热,放入鸡翅,先煎带皮的一面,再煎另一面
3、等两面都煎黄后,装出来,用厨房纸油纸将多余油分吸干
4、取一小块冰糖,葡萄酒少量以及少量生抽,将它们调匀后备用
5、葱姜蒜放入锅内,利用用煎鸡翅剩余的油进行油爆,然后再加入前一步骤已经调好的汁
6、待汁煮开后,放入鸡翅,开中小火焖20分钟左右
7、收汁后即可装盘,好吃的贵妃鸡翅出炉了