1、十个左右的饺子放水里煮,煮的时候不停的在沸水里加冷水,以防饺子会煮破。
2、然后,把煮熟的饺子入在盘中 。
3、平底锅,锅热倒油,放入煮熟的饺子。
4、双面煎至金黄。
5、此时,即可出锅,这样煎出的饺子又香又脆,脆香可口。