1、粳米粉放入盆里 倒入剩米饭和适量香葱、盐 倒入适量水,拌均匀 油锅烧开,转中火
2、舀一勺糊糊倒在圆形的模具里,放到油锅里炸 当底部变得酥脆的时候,用筷子把粑粑剥离模具,翻面再炸制 两面都炸得金黄即可出锅