1、挑选上等猪肉,洗净料理机绞成肉沫
2、将鸡蛋打散并搅拌均匀
3、将盐、生抽、鸡精倒入鸡蛋液并搅拌均匀
4、倒入瘦肉沫,调点生抽
5、锅里水烧开,将搭配好的瘦肉蛋液放入锅里隔水蒸15分钟
6、出锅,一碗美味的肉沫蒸蛋做好了,瞬间空气中飘满鸡蛋肉沫的香味
1、挑选上等猪肉,洗净料理机绞成肉沫
2、将鸡蛋打散并搅拌均匀
3、将盐、生抽、鸡精倒入鸡蛋液并搅拌均匀
4、倒入瘦肉沫,调点生抽
5、锅里水烧开,将搭配好的瘦肉蛋液放入锅里隔水蒸15分钟
6、出锅,一碗美味的肉沫蒸蛋做好了,瞬间空气中飘满鸡蛋肉沫的香味