1、将香菇清洗干净,切成细丁备用、洋葱切丁
2、将糯米泡发一晚上控干水分,放入锅中隔水蒸15分钟,取出备用
3、锅中烧油,放入火腿丁、香菇丁、虾米翻炒,加入糯米翻炒均匀
4、加入盐、白糖、白胡椒、生抽调味上色,简单的麦烧饭就完成了