1、把所有的材料放进一个大的不锈钢盆里
2、揉成光滑的面团
3、盖上保鲜膜进行基础发酵一般发到两倍大就可以
4、发酵过的面团不能被你的手指弹出或卡住
5、然后取出面团,排出空气,分成24个小面团,搓成圈,套上保鲜膜,醒醒10分钟(这是醒醒的好样子)
6、准备一个12连的模具涂上一层薄薄的油撒上少许糯米粉,再将小的圆形面团搓成半月形的面团每个模具里放两个小面团就可以
7、然后进行第二次发酵(一般来说,面条在夏天很快就会自然发酵)
8、发酵好以后在表面筛入少许糯米粉
9、180度预热烤箱预热好以后将面包放入烤箱中下层烤15分钟就可以啦