1、青椒切成小段,放一旁备用
2、紫苏切段、蒜和豆豉切碎
3、榨菜清洗一遍,放一旁备用
4、热锅下冷油,放蒜煸香,再放青椒下锅炒
5、炒一会就放榨菜、豆豉,紫苏下去一起翻炒,放盐,酱油、蚝油适量,再放水
6、开炒一两分钟加小小糖提鲜就可以上锅了