1、准备材料并洗净
2、切好食材(豆芽不要切)
3、大火烧锅热油,入蒜、辣椒快速煸炒数秒
4、再加入黑木耳煸炒片刻
5、然后倒入豆芽煸炒一小会
6、加少许水和1小勺盐盖锅煮2-3分钟
7、开盖撒入葱花和适量味精翻炒
8、收汁出锅装盘