1、准备大白菜洗净,切块
2、冻豆腐解冻
3、热锅凉油放入葱姜蒜,肉片翻炒。
4、加入白菜,添加料酒十三香。
5、放入冻豆腐翻炒,少许酱油。
6、添加适量开水炖至20分钟左右,加入少许盐鸡精出锅了。
7、出锅了,盛入碗中,健康美味。