1、鸡翅改花刀,锅中加入水烧开,放入盐,鸡翅。
2、姜切丝,锅中倒油,加适量糖小火炒糖色。
3、放入姜丝,八角爆香,放入鸡翅,加少量盐,适量料酒,适量可乐。
4、小火炖10分钟,加少量生抽大火收汁,出锅时撒上葱花即可。