泡椒的做法

1、嫩尖椒带蒂洗干净后晾干

2、晾干后摘去蒂，不摘也行。撒上盐抛匀腌制15分钟以上

3、汤锅刷干净，保证无油，加入白醋、白糖和盐，并加适量清水熬开