1、冰冻龙虾尾拿出来化冻后,刷洗干净,沥水备用。
2、芹菜去根,去叶,洗净后切成段。
3、锅内放入食用油,放入蒜末炒香,放入龙虾尾爆炒5分钟,放入芹菜翻炒2分钟。
4、锅内放入盐、味精调味,翻炒后出锅。