1、取出栗子500g放入水中洗净，因为栗子要带皮放到锅里，我们做之前一定要好好清洗栗子
2、拿出高压锅冲洗干净，做任何食物之前一定要认真清洗厨具，防止有上次做的食物的味道还可以除尘
3、准备工作做好我尺攵跋赈们就可以开始做了，现开始煮栗子，因为直接炒栗子并不能完全炒熟，煮栗子可以用高压锅或者炒锅都可以，煮至栗子变色即可，如果栗子大可以多煮一会儿
4、栗子煮熟之后还是并没有爆开，将煮好的栗子放入高压锅内开火，不用盖盖子就可以
5、一直炒至栗子爆开即可，期间不需要加糖，爆开后不要立即去取栗子，因为温度过高容易烫伤
6、之后晾凉些我们就可以吃到自己炒的栗子了，放心又好吃
