1、准备好食材备用。
2、豆腐切小块，香菇用温水泡发备用。
3、用油煎到豆腐两面金黄。
4、放入适量的水，香菇调味焖煮。
5、焖煮入味后下肉丝。
6、焖熟放入蚝油，翻动均匀。
7、最后下人葱段和辣椒即可。
