1、大葱浇水一般规律是：春、秋时节，大葱成长快，需水量大，浇水要多；大葱成长盛期需水量大，浇水要多；小葱培养，小葱密度大、成长速度快，需水量大，浇水要多、要勤；浇水要与施肥相结合，施肥后都要及时进行浇水。
2、秋播育苗期浇水：一从麦苗出土到苗高5厘。米，需浇2一3遍水；土地封冻前结合追肥浇一次越冬水；翌年春土地一化冻时，浇一遍返青水；进人4一5月份，外界气候条件非常适宜葱苗成长，此期为葱苗旺盛生阶段，为保证壮苗，应当令追肥浇水，促进麦苗成长，后期应留意控水，以防麦苗徒长。
3、春播幼苗期浇水：春播育苗苗期短，以促进麦苗成长为主，要尽量满意肥水要求，采纳肥水齐攻，但应以苗情长势而进行促控调整，既要尽量添加麦苗的成长量，也要避免葱苗成长过快而形成徒长和倒伏。定植前10一15天要操控浇水炼苗。
4、大葱定植后越夏期水分管理：大葱水插定植前浇插苗水；大葱旱摆定植，定植后浇稳苗水。大葱定植缓苗后，进人高温多雨时节，大葱成长量较小，应操控浇水，留意雨后及时排涝，避免大葱因积水而烂根死株。立秋后跟着气温的下降，大葱成长速度加速，对水分的需要量添加，要留意及时浇水。立秋时结合追肥、平沟、浇一次透水；处暑时结合第2次追肥，浇水；白露和秋分再各追施一次肥、培一次土、浇一次水；白露今后大葱进人葱白形成期，需水量较大，每6一7天浇一次水，每次水都要浇透，相邻两次水之间要坚持地皮不见干，收刨前1周中止浇水。浇水后当即收刨的大葱不耐储存。