1、把盐和酵母分开倒入
2、加入除花生酱外的所有材料并开始揉搓
3、到这一步加入花生酱(花生酱本身油脂高所以没再另外加黄油,尽量选择成分比较干净的花生酱),整个揉面时间控制在20分钟以内
4、揉搓发酵至两倍大小
5、废气平均分为三部分后,“辊松弛时间”为15分钟
6、15分钟后再次擀卷放入模具内
7、椰子片发酵后加水
8、烤箱下火210度上火180度,35分钟
1、把盐和酵母分开倒入
2、加入除花生酱外的所有材料并开始揉搓
3、到这一步加入花生酱(花生酱本身油脂高所以没再另外加黄油,尽量选择成分比较干净的花生酱),整个揉面时间控制在20分钟以内
4、揉搓发酵至两倍大小
5、废气平均分为三部分后,“辊松弛时间”为15分钟
6、15分钟后再次擀卷放入模具内
7、椰子片发酵后加水
8、烤箱下火210度上火180度,35分钟