现在很多人并不注重口腔保健，在食用完食物以后，也没有及时的刷牙漱口，造成现代人不仅口腔疾病高发，而且也对于食道产生了不利的影响，颊籍蕖慷造成了食道癌高发。
由于没有做好口腔的卫生保洁工作导致有些变质发霉的食物通过食道进入，食物中所含的黄曲霉毒素进入食管，可能引发机体的染色体发生病变。
对于一些喜欢吃辛辣刺激的食物的人来说，常吃一些辛辣的刺激性食物可能导致这些食物会经过口腔，然后进入食道，对于食道黏膜产生刺激作用。由于没有口腔护理，造成口腔中细菌滋生，病毒细菌等通过食管，倾入细胞组织中，导致食管发炎，长期的刺激，引发食管病变，造成口腔癌的发生。
还有一些腌制的食物中，含有的细菌和酸性成分，由于口腔不洁，在食管中沉淀，这类食物所产生的亚硝酸盐，跟人体的胺类物质反应，会生成亚硝胺等致癌物质。
所以，河北肿瘤生物治疗中心的主任医生宿桂珍指出，要预防食管癌必须做好口腔卫生，使用抑制细菌生长的牙膏，对于蛀牙等情况要注意处理和修复，清除牙齿中的污垢以及牙结石。戒烟戒酒，香烟中的大量有害物质也会对牙齿产生损害，造成口腔损伤。牙刷要3个月更换一次。每天早晚刷2次牙。
对于一些已经患上食道癌的患者来说，生物细胞免疫疗法，可以对于识别和杀伤的作用，而且对于人体的正常细胞没有损害，通过人体的自身免疫进行治疗，对于食道癌患者的治疗效果显着。