野生白鲳鱼,性平,肉嫩,清蒸,营养不上火,适合这个干燥的季节
食材
鲳鱼 3条
姜姜丝 适量
葱 2根
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
清蒸白鲳鱼的做法
1、准备好食材
2、很多厨友想吃鱼又怕腥,不妨抹下姜腌制一小会,特别是刚生完孩子的宝妈,还有刚吃第一口辅食鱼的宝宝,这个环节不可少!
3、放上姜丝上锅
4、上锅蒸8分钟,可根据鱼大小掌控时间。
5、放在葱丝,准备油泼!
6、锅中放油,烧滚热,热油淋在鱼身上即可!
7、泼上鱼身,完成!酱油也可以不用热接淋上!
8、十几分钟成就一道风景线
9、两片满满都是肉
10、肉质细腻野生小白鲳鱼呵护辅食期宝宝营养