家常羊肉串的做法

1、将羊肉切成大大的小块，放入孜然，辣椒，胡椒粉搅拌均匀

2、接着五成油温下锅油炸，小火慢炸，炸至两面金黄捞出

3、最后起锅烧油将芝麻，十三香等调料炒香，倒入羊肉翻炒均匀即可