红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。
枸杞子具有益精明目，滋补肝肾等多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等成分。虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能。
扩展资料
虫草花的营养价值
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克。
参考资料来源：百度百科—虫草花红枣杞子鸡汤
参考资料来源：人民网—虫草花可增强人体免疫功能 推荐七款虫草花食谱
参考资料来源：百度百科—虫草花炖鸡汤