1、把所有要用到的材料,如图准备好。
2、开火,锅里放入油、姜煎一下。
3、等油沸后,倒入香菇,用大火炒。
4、加入盐,继续炒一会儿。
5、加入料酒,盖上锅盖煮。
6、等酒味煮干后,翻炒一下,加入适量开水。
7、等水煮沸后,加入酱油、味精炒匀均,盛起来。
1、把所有要用到的材料,如图准备好。
2、开火,锅里放入油、姜煎一下。
3、等油沸后,倒入香菇,用大火炒。
4、加入盐,继续炒一会儿。
5、加入料酒,盖上锅盖煮。
6、等酒味煮干后,翻炒一下,加入适量开水。
7、等水煮沸后,加入酱油、味精炒匀均,盛起来。