1、准备好材料,洗净
2、豆腐切块,放锅中烫下,捞起备用
3、丝瓜去皮滚刀块
4、锅中放油,炒出蒜香味
5、放入丝瓜翻炒均匀
6、放入生抽,加入适量的热水炖煮一会
7、看丝瓜软烂的时候放入豆腐,翻炒均匀,最后加味精提味,翻炒均匀即可出锅