1、白菜洗净,我加了一点胡萝卜,一个小的洋葱。
2、白菜切横丝,胡萝卜、洋葱都切丝。
3、精肉切丝,姜切碎。
4、炒锅热油爆香姜丝后放入肉丝煸炒。
5、放入适量五香粉炒至肉变色,加点酱油。
6、放入白菜丝翻炒几下。
7、加适量水。
8、加盐。
9、水开后下入面条。我用的是手擀面,可随意。
10、开锅后撒入胡萝卜丝和葱丝,
11、最后撒入鸡精,点点香油即可。
1、白菜洗净,我加了一点胡萝卜,一个小的洋葱。
2、白菜切横丝,胡萝卜、洋葱都切丝。
3、精肉切丝,姜切碎。
4、炒锅热油爆香姜丝后放入肉丝煸炒。
5、放入适量五香粉炒至肉变色,加点酱油。
6、放入白菜丝翻炒几下。
7、加适量水。
8、加盐。
9、水开后下入面条。我用的是手擀面,可随意。
10、开锅后撒入胡萝卜丝和葱丝,
11、最后撒入鸡精,点点香油即可。