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可口红烧鲫鱼的做法

时间:2024-10-23 10:03:12

1、准备食材,将鲫鱼、生姜分别洗净,切好,备用

可口红烧鲫鱼的做法

2、将洗净的处理过的鱼放刀板上,在身上划几刀,抹上盐分,放置一会儿

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3、热锅中倒一点油,将切好的生姜片入锅,爆炒几下

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4、再将鲫鱼 整个入锅,一面煎30秒,再换一面煎

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5、加适量水,淋上料酒、生抽,在汤里放盐,盖上锅盖

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6、大火持续烧13分钟左右就可以了,出锅,也可以再撒点葱花进去

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