1、肉泥中加入生抽、盐、淀粉,搅拌均匀
2、把嫩豆腐切成小块,放在碗里。
3、把鸡蛋打匀过滤,然后加入1:1的水搅拌均匀
4、将鸡蛋混合物倒入碗中,盖上塑料薄膜,用牙签刺入孔中
5、大火蒸8-10分钟
6、将腌好的肉酱炒熟,撒在蛋汤上,淋上生抽和葱花,将腌好的肉酱炒熟,撒在蛋汤上,淋上生抽和葱花,完成
1、肉泥中加入生抽、盐、淀粉,搅拌均匀
2、把嫩豆腐切成小块,放在碗里。
3、把鸡蛋打匀过滤,然后加入1:1的水搅拌均匀
4、将鸡蛋混合物倒入碗中,盖上塑料薄膜,用牙签刺入孔中
5、大火蒸8-10分钟
6、将腌好的肉酱炒熟,撒在蛋汤上,淋上生抽和葱花,将腌好的肉酱炒熟,撒在蛋汤上,淋上生抽和葱花,完成