1、将两斤的五花肉切片。西瓜切成大块。五花肉冷水下锅。加入20g料酒。煮两分钟捞出。冲洗干净。
2、起锅烧油,下入20g冰糖。倒入60g开水。
3、倒入五丐蘑哿要花肉。加入5g八角,5g桂皮,5g香叶。10g干辣椒10g蒜10g姜。20g酱油。五克老抽。5g盐,5g鸡精,5g13香。小火慢煮30分钟即可
1、将两斤的五花肉切片。西瓜切成大块。五花肉冷水下锅。加入20g料酒。煮两分钟捞出。冲洗干净。
2、起锅烧油,下入20g冰糖。倒入60g开水。
3、倒入五丐蘑哿要花肉。加入5g八角,5g桂皮,5g香叶。10g干辣椒10g蒜10g姜。20g酱油。五克老抽。5g盐,5g鸡精,5g13香。小火慢煮30分钟即可