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川香豇豆的做法,妈妈们学会了吗

时间:2024-10-14 07:04:07

1、豇豆洗净备用。

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2、调料品。

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3、将豇豆切大段备用。

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4、干红辣椒用剪刀剪断,蒜用刀拍松备用。

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5、炒锅放入油,油量宽一些。

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6、油热后,倒入切好的豇豆段油炸。

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7、炸至豇豆变的油绿。

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8、将炸好的豇豆沥油捞出备用。

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9、炒锅留底油,放入青花椒和红花椒炸出香味。

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10、倒入大蒜和干红辣椒段翻炒。

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11、将炸好的豇豆放入锅中。

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12、加入蚝油、食盐调味,撒上白芝麻,加入鸡精拌匀,关火。

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