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苋菜汁炼乳腰果吐司

时间:2025-01-10 00:05:01
苋菜汁炼乳腰果吐司

2、准备好苋菜汁

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3、食盐、白糖、牛奶和炼乳倒入面包桶中

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4、再倒入低粉、高粉和酵母,放入面包机,启动和面程序

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5、结束后放入软化的黄油,再启动一次和面程序

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6、看:此时可拉出手套膜了

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7、取出面团搓圆,加盖送至烤箱发酵

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8、当至2倍大时取出

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9、排气后分割三等份,搓圆盖膜松驰15分钟

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10、将熟腰果用刀背压成果粒状

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11、取出一份面团擀成长舌形,再上下对折,依次做好其它二个后加膜松驰10分钟

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12、取松驰好的面团再擀成长舌形,刷层辅料中的黄油+炼乳溶液后,撒上适量腰果碎

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13、自上向下卷起

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14、依次做好其它二个,放入吐司盒,送至烤箱发酵

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15、8分满时取出,表面刷全蛋液后,再撒上腰果碎

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16、送入预热好的烤箱下层:180度上下火,烤40分钟

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17、表面上色加盖锡纸,直至结束

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18、取出吐司盒

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19、倒出面包,移至烤架上

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