【原料】：
空心菜1把
【配料】：
大蒜3瓣
【调料】：
食盐适量，鸡精少许
【步骤】：
1.准备食材空心菜,
2.空心菜去叶留梗清洗干净,份量够一盘菜就行...
3.将空心菜梗切成3-5厘米的段...
4.将大蒜用刀拍成蒜茸...
5.炒锅加热倒入少量的油...
6.将大蒜茸倒放油锅加爆香...
7.加入空心菜梗快速翻炒加入食盐,注要用大火炒防止营养留失,起锅前加入少许的鸡精提味即可...
8.起锅装盘即可食用了...
【原料】：
空心菜1把
【配料】：
大蒜3瓣
【调料】：
食盐适量，鸡精少许
【步骤】：
1.准备食材空心菜,
2.空心菜去叶留梗清洗干净,份量够一盘菜就行...
3.将空心菜梗切成3-5厘米的段...
4.将大蒜用刀拍成蒜茸...
5.炒锅加热倒入少量的油...
6.将大蒜茸倒放油锅加爆香...
7.加入空心菜梗快速翻炒加入食盐,注要用大火炒防止营养留失,起锅前加入少许的鸡精提味即可...
8.起锅装盘即可食用了...