1、在面粉中加入少许盐,将面粉煮一会,然后加入冷水揉成软硬的面团。醒来10分钟,再次揉韩钯擞艾搓,在表面冲洗少许植物油,保持清醒40分钟。
2、做糕点:在面粉中加入一茶匙盐,与13或5种香料混合
3、倒入热油,搅拌均匀(粘稠、流动状态),冷却备用。
4、醒醒面不用擦了。把长条揉成大小相等的面团。
5、取一个面团卷成一大块,然后刷上糕点。
6、割一张嘴。
7、上卷
8、底部紧闭,侧面紧闭。
9、站起来,压平,盖上塑料薄膜,然后醒来20分钟。
10、当你醒来时,把煎饼卷出来。
11、锅中倒少许植物油,中小火预热,放入饼胚,表面刷油锁住水分,30秒后翻面。
12、把面条再翻几次,两面烤成金黄色就出锅了(整个过程每20-30秒翻一次面)
13、壶
14、又冷又不硬的家用煎饼,可以卷蔬菜,可以做各种泡饼、煎饼、炖饼等,单独吃也很香吗???